本週媽媽邀我回頭份一起參加做脆梅活動，我還蠻愛吃梅子類的東西因此就跟媽媽一起回來了(殊不知竟然還默默安排了禮拜天早上的相親之旅....且我還要趕回台北 很忙耶)
此次的脆梅是來自於南投水里的，聽說是有名的產地，且我一問媽媽有多少人參加，竟然是一個600人的大規模，我們在早上九點前往頭份國小，果然就有一卡車的青梅，也借用國小的活動中心排成的大陣仗，且是有人主辦所以也不用錢，真的是大方的很阿。
非常大規模阿，每個座位還有編號勒
先把一袋青梅稍微挑檢一下，原來是清明時分的梅子很適合做脆梅，脆梅要用比較青的約六分熟的，若是要做梅醋那些就要九分熟的。
有感而發 (2)
